做菜，足以消解工作的负面情绪。做菜，先想今个儿想吃什么？做这个菜到哪个菜市场能买到质优价廉的材质和配料、调料？该怎么切出漂亮的菜型，是菜籽油还是色拉油或大荤油适合做这道菜？该用个什么样的锅？下锅时是什么火候？炒制时又该掌握什么样的节奏……

脑海里运筹帷幄，便直奔目标，买，洗，切，炒，一气呵成，拿出与菜品相搭的餐具，出锅、装盘！是我想的样子，是我想要的味道，收刀，卸下围裙，武士收鞘。爱饮酒的可小酌以品菜，是下饭菜的直接来碗米饭下口，一碗白米饭，缓缓嚼秋风。

办案，窃以为和做菜一样。一个案件到了手中，就是一个欲完成的菜品。且慢，这个材质不容挑选，须无条件接收。那么，如对待菜的材质一样，有杂质的剔杂质，需清洗、漂净的，耐心地过水漂净。仔细阅卷、真诚听取当事人、辩护人意见、认真与公诉机关沟通，这是对材质的审验。心无旁骛找到与案件事实相对应的法律法规，这是对材质配料的验对。一切准备就绪，开庭如同开锅炒制，开庭时对焦点问题、庭审节奏的把控，如同炒菜过程中对时间、火候的把控，容不得半点疏忽，否则泽，有可能炒的焦胡或半生不熟，需重炒、回锅。

案件办结，当事人是否服判、审管办评查卷宗，就如同等待“食客”挑剔舌头的检验。可能你对材质审验的不够严格，菜品里有没被检视出的小石子等渣子，或者你对材质的特性不熟悉，搭配了不该用的油、调料，这个菜品先不管颜色、味道如果，它就属于一个不合格的菜品。有可能会引发当事人上诉、检察院抗诉。熟悉材质的特性，了解它，掌握它，就是熟悉案件的法律事实、争议的焦点、适用的法律。无论是厨子还是法官，皆应遵从从业道德，对手中的材质负责，竭尽所能办好案，出好菜品。面对锅灶，游刃有余，内心春暖花开；面对案件，案结事了无忧亦无惧——是一个厨子，也是一个法律从业人员追求的极致。